晚餐A套餐

コース詳細

4,851日圓(税込)

※圖片是圖片。

8月2日

（開胃菜）1道菜

開放式三明治，配上煮熟的蛤蜊和牡蠣韃靼，夾在牛奶麵包中。

豬蹄、豬軟骨和豬肉製成的膠原蛋白凍糕，配上泡菜。

白酒味噌醬炒鵝肝、茄子和扁豆（含550日圓）

魷魚、象拔蚌、鮑魚韃靼佐葡萄味果凍（含550日圓）

奶酪拼盤

意大利熏火腿配水果

（涼拌瓜子扇貝湯）

主菜（1項）

煙燻鮭魚蘿蔔葉義面

新潟縣烤雞腿肉，配全麥芥末醬。

蒸鮮魚佐鮪魚和鯷魚醬

紅燒豬舌佐蔥醬

杏仁裹粉紅燉牛頰肉佐醋奶油醬（含550日圓）

海鮮奶油醬蒸紅蝦慕斯（含550日圓）

Pizza margherita motuarela cheese

（甜品）

什錦（抹茶奶凍、巧克力慕斯撻、青蘋果冰淇淋、水果）

予約締切: 週一：參觀當天 17:00 前
週二：到訪當天 20:00 前
週三：到訪當天 20:00 前
週四：到訪當天 20:00 前
週五：到訪當天 20:00 前
週六：參觀當天 17:00 前
週日：到訪當天 17:00 前
休息日：參觀當天17:00為止
假日前幾天：到訪當天17:00為止

2026/08/01 更新