Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

8月2日

（开胃菜）1道菜

开放式三明治，配以煮熟的蛤蜊和牡蛎鞑靼，夹在牛奶面包中。

猪蹄、猪软骨和猪肉制成的胶原蛋白冻糕，配泡菜。

白葡萄酒味噌酱炒鹅肝、茄子和扁豆（含550日元）

鱿鱼、象拔蚌、鲍鱼鞑靼配葡萄味果冻（含550日元）

奶酪拼盘

意大利熏火腿配水果

（凉拌瓜子扇贝汤）

主菜（1项）

烟熏三文鱼萝卜叶意面

新潟县烤鸡腿肉，配全麦芥末酱。

清蒸鲜鱼配金枪鱼和凤尾鱼酱

红烧猪舌配葱酱

杏仁裹粉红炖牛颊肉配醋奶油酱（含550日元）

海鲜奶油酱蒸红虾慕斯（含550日元）

Pizza margherita motuarela cheese

（甜品）

什锦（抹茶奶冻、巧克力慕斯挞、青苹果冰糕、水果）