Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

9월 16일

전채 (1 종)

붉은 고추 무스와 콩소메 줄레의 완두콩

돼지 고기의 마리 네, 견과류와 바삭 바삭한 토스트

차가운 불산 브래드 복숭아 수프, 루버브 퓌레

포 그라소테와 브리오슈 빵의 망고 버터 소스(+550엔 포함)

소데이카, 가리비, 鮑의 타르타르와 포도 F의 줄레 (+550 엔 포함)

메인 요리 (1 종)

훈제 연어와 잎 무 스파게티

오리 가슴살 로스트, 발사믹 소스

생선 찜, 올리브 오일과 식초 소스, 허브와 함께

붉은 새우 무스의 코콧 찜, 해산물 크림 소스 (+660 엔 포함)

새끼 양고기의 로스트, 보라색 겨자 크림 소스(+660엔 포함)

피자 마르게리타 모쯔아레라찌즈

디저트

모듬 (말차 판나코타, 무스 초콜릿 타르트, 푸른 사과 셔벗 과일)

(+220 円込)

빵 · 커피