Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

　　　　１２月２日付

　　　　　（前　菜）１品

鱈の白子と温泉卵のオニオンハーブビネガーソース　　　　　　

豚肉と鶏レバーのテリーヌ、ピクルス添え　　

フォアグラソテーと安納芋のペースト、さつま芋チップ添え（+５５０円込）

赤海老とマッシュポテトのグラタン（+５５０円込）

　　　　　チーズ盛り合せ

（フランス産栗のクリームスープ）

　　　　　（メイン料理）１品

鴨胸肉のロースト、生姜のソース

浅利のジェノバスパゲッティ　

仏蘭西産うずら１羽のロースト、粒マスタードソース

鮮魚の蒸し煮、林檎のクリームソース

イノシシモモ肉の煮込み、カシスソース(+550円込）

金目鯛・牡蠣・アンズ茸のココット蒸し（+550円込）

ピザ　マルゲリータ　モツアレラチーズ

　　　　　　（デザート）

盛り合せ（抹茶のパンナコッタ・ムースショコラのタルト・青リンゴのシャーベット・フルーツ）