Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

　８月１１９日付

　　　　　（前菜１品）

フォアグラソテーと白茄子の赤ワイン味噌ソース

馬肉とゴルゴンゾーラチーズのタルタル、サラダ添え　　　

(冷たいマルメロとヨーグルトのスープ)

　　　　メイン料理（１品）

牛ホホ肉の柔らか煮ケシの実衣付け、バルサミコソース

天然ヒラメと平貝のグレープフルーツソース

　　　　デザート（１品）

盛り合せ（抹茶のパンナコッタ・ムースショコラのタルト・青リンゴのシャーベット・フルーツ）

スペシャルデザート(クレームブリュレのバジル風味、ベルガモットのシャーベット添え)

パン・コーヒー