Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

　　　　１０月２日付

　　　　　（前　菜）１品

ソフトシェルシュリンプのタルタルソース、ミルクパンのオープンサンド　　　　　　

若鶏胸肉のオニオンクリーム和え、グリシーニ添え　　

フォアグラソテーと白茄子の赤ワイン味噌ソース（+５５０円込）

馬肉とゴルゴンゾーラチーズのタルタル、サラダ添え（+５５０円込）

　　　　　チーズ盛り合せ

（フランス産栗のクリームスープ）

　　　　　（メイン料理）１品

四元豚の肩ロース肉のロースト、粒マスタードソース

秋刀魚とオリーブのオリーブオイルスパゲッティ　

仔羊舌肉の煮込みロースト、オリーブとアンチョビのペーストソース

鮮魚の蒸し煮、牡蠣のクリームソース

牛ホホ肉の柔らか煮ケシの実衣付け、バルサミコソース(+550円込）

天然ヒラメと平貝のグレープフルーツソース（+550円込）

ピザ　マルゲリータ　モツアレラチーズ

　　　　　　（デザート）

盛り合せ（抹茶のパンナコッタ・ムースショコラのタルト・青リンゴのシャーベット・フルーツ）