Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

　　　　５月２７日付

　　　　　（前　菜）２品

ベビー帆立貝と浅利のカリフラワーソース、ハーブ添え

豚肉とレンズ豆と豚耳のカクテルサラダ

若鶏のブイヨンスープ 、鶏ももフィレ肉入り

フォアグラ・フルーツ・ベーコンのクロワッサンサンド（+５５０円込）

イカの身とイカの軟骨のタルタル(+５５０円込）

生ハムのフルーツ添え

　　　　チーズ盛り合せ

　　　　（メイン料理）１品

フランス産鴨もも肉の煮込み、茶えのき茸のソース

スモークサーモンとえのき茸のスパゲッティ

仔羊舌肉の煮込みロースト、オリーブとアンチョビのペーストソース

鮮魚の蒸し煮、グレープフルーツクリームソース

馬フィレ肉のロースト、赤ワインソース（+550円込）

赤海老ムースのココット蒸し、アメリカンソース（+550円込）

ピザ　マルゲリータ　モツアレラチーズ

　　　　　　パン・コーヒー