Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

　　　　４月２８日付

　　　　　（前　菜）２品

春野菜と生ハムのサラダ

人参のムースとスモークサーモンのトマトコンソメのジュレ

牛テール肉のブイヨンスープ

フォアグラと鶏白レバーのソテーとフレンチトーストのオレンジソース（+５５０円込）

ソフトシェルクラブのアメリカンソースマッシュポテト添え(+５５０円込）

生ハムのフルーツ添え

　　　　チーズ盛り合せ

　　　　（メイン料理）１品

鴨胸肉のロースト、マスタード添え

釜揚げしらすと熟成アンチョビのオリーブオイルスパゲッティ

豚ホオ肉の柔らかバルサミコ煮込み

鮮魚の蒸し煮、浅利のバターソース

馬舌肉の柔らか煮アーモンド衣付け、ケーパークリームソース（+550円込）

金目鯛の紙包み焼き、バターソースのトリュフの香り（+550円込）

ピザ　マルゲリータ　モツアレラチーズ

　　　　　　パン・コーヒー