Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

　８月１１９日付

　　　　　　前　菜（２品）　　　

加熱した牡蠣と海老のタルタル、カリカリトースト添え　　　　　　　

とうもろこしのムースとコーン茶のジュレ

冷たいマルメロとヨーグルトのスープ　

フォアグラソテーと白茄子の赤ワイン味噌ソース（ +５５０円込）

馬肉とゴルゴンゾーラチーズのタルタル、サラダ添え（+550円込）

　　　　　　メイン料理（１品）

鮮魚の蒸し煮、生海苔のオリーブオイルソース

四元豚の肩ロース肉のロースト、粒マスタードソース

ムール貝のオリーブオイルスパゲッティ

牛ホホ肉の柔らか煮ケシの実衣付け、バルサミコソース（+660円込）

天然ヒラメと平貝のグレープフルーツソース（+660円込）

ピザ　マルゲリータ　モツアレラチーズ　

　　　　　　　デザート（１品）

盛合せ（抹茶のパンナコッタ・ムースショコラのタルト・青リンゴのシャーベット・フルーツ）

（＋220円込）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン・コーヒー