Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

　　　　　　５月１３日付

前菜（１品）

大バチまぐろのタルタルとカリカリトースト

豚肉とレンズ豆と豚耳のカクテルサラダ

トマトのスープ 、ムール貝添え

フォアグラ・フルーツ・ベーコンのクロワッサンサンド（+５５０円込）

ゴルゴンゾーラチーズのキッシュのサラダ添え〈+５５０円込）　　　　　

　　　　　　　メイン料理（１品）

スモークサーモンとえのき茸のスパゲッティ

仔羊舌肉の煮込みロースト、オリーブとアンチョビのペーストソース　　　　　　　　

鮮魚の蒸し煮、焦がしバターとケーパーのソース

赤海老ムースのココット蒸し、アメリカンソース（+660円込）

仏産骨付ひな鳥のロースト、トリュフの香り（+660円込）

ピザ　マルゲリータ　モツアレラチーズ

　　　　　　　デザート

盛合せ（抹茶のパンナコッタ・ムースショコラのタルト・青リンゴのシャーベット・フルーツ）

（+２２０円込）

　　　　　　パン・コーヒー