Bistro Murier　(ビストロミュリエ)　蕨店

　　　　　　６月２９日付

前菜（１品）

ベビー帆立貝と浅利のカリフラワーソース、ハーブ添え

とうもろこしのムースとコーン茶のジュレ

冷たいメロンのスープ、スモークサーモン添え

フォアグラ・フレンチトースト・バナナの蜂蜜ビネガーソース（+５５０円込）

イカの身とイカの軟骨のタルタル〈+５５０円込）　　　　　

　　　　　　　メイン料理（１品）

ムール貝のオリーブオイルスパゲッティ

鴨モモ肉のトマト煮込み、バジル風味　　　　　　

鮮魚の蒸し煮、生海苔のオリーブオイルソース

赤海老ムースのココット蒸し、アメリカンソース（+660円込）

馬フィレ肉のロースト、赤ワインソース（+660円込）

ピザ　マルゲリータ　モツアレラチーズ

　　　　　　　デザート

盛合せ（抹茶のパンナコッタ・ムースショコラのタルト・青リンゴのシャーベット・フルーツ）

（+２２０円込）

　　　　　　パン・コーヒー